Nos Plants Potagers & Aromatiques de saison
Nos plants potagers et nos aromatiques annuelles/variées sont disponibles selon les saisons. Retrouvez nos aromatiques vivaces (thym, romarin, sauge, etc.) disponibles toute l'année dans le parc de la pépinière !
Les Plants Potagers
Pour s'adapter à toutes vos envies de jardinage et de récolte, nous vous proposons deux formats de vente :
Formats de vente :
En barquette de 6 plants : Idéal pour les variétés classiques à planter en nombre.
À l'unité : Pour nos variétés de plants greffés (offrant une meilleure résistance aux maladies et un rendement supérieur).
Nos variétés disponibles :
Tomates & Aubergines : Large choix de tomates classiques (cerises, anciennes, allongées) en barquettes de 6, ainsi que des pieds de tomates et d'aubergines greffés à l'unité.
Poivrons & Piments : Du doux au très piquant, disponibles en plants traditionnels ou greffés.
Cucurbitacées : Concombres, melons et pastèques, idéaux pour un potager d'été bien garni.
Notre Collection d'Aromatiques du Printemps
Le printemps est la période idéale pour faire le plein de saveurs originales et de fraîcheur au potager ou en balconnière :
La collection des Basilics :
Basilic Grand Vert (le classique indispensable pour le pesto)
Basilic Thaï (notes d'aneth et de clou de girofle pour la cuisine asiatique)
Basilic Citron (touches fraîches et acidulées)
Basilic Cannelle (parfum doux et épicé)
Persils & Menthes Gourmandes :
Persil (plat et frisé)
Menthe Poivrée (puissante et rafraîchissante)
Menthe Marocaine (parfaite pour le thé)
Menthe Chocolat (aux arômes gourmands de cacao)
Fruits ROUGES, Baies & Petits Fruits
Les Incontournables de la Cueillette
Fraisiers :
Variétés remontantes (Gariguette, Mara des Bois, Charlotte...) pour récolter du printemps jusqu'aux premières gelées.
Vendus en barquettes ou en pots individuels dès le printemps.
Framboisiers :
Remontants ou non-remontants selon votre rythme de récolte.
Robustes et très productifs pour des desserts et confitures maison.
Mûriers (Ronces sans épines) :
Des variétés spécialement sélectionnées pour leur simplicité de cueillette (plus besoin de gants !) et leurs gros fruits très sucrés en fin d'été.
Cassis & Groseilliers (rouges et blancs) : Parfaits pour une haie gourmande et colorée.
Au potager, il n'y a pas que le printemps ! Salades d'hiver, brassicacées, légumes perpétuels ou plants d'été : trouvez vos plants potagers de saison toute l'année à la Pépinière DADAM. Venez nous rendre visite sur place à Clermont-l'Hérault pour composer votre potager selon les arrivages du moment !
Nos Aromatiques du Parc (Disponibles toute l'année)
Installées en extérieur ou directement implantées dans notre parc de présentation, nos plantes aromatiques vivaces sont acclimatées pour résister aux saisons et s'épanouir durablement dans votre jardin ou en bac.
Les Incontournables Méditerranéens
Thyms (Commun, Citron, Serpolet) : Indispensables en cuisine, ils apportent une touche parfumée à vos grillades et mijotés tout en offrant un feuillage très résistant à la sécheresse.
Romarins (Officinal, Rampant) : Robustes et mellifères, ils structures vos massifs ou rocailles et fleurissent dès la sortie de l'hiver pour le bonheur des pollinisateurs.
Sauges (Officinale, Ananas, Sclarée) : Prisées pour leurs vertus toniques et condimentaires, elles apportent de la couleur et de la structure à vos parterres.
Laurier-Sauce : Un classique du jardin aromatique, idéal en haie champêtre ou en sujet isolé pour aromatiser vos plats tout au long de l'année.
Autres Trésors Gourmands du Jardin
Sarriette & Origan : Parfaits pour border un potager ou végétaliser une rocaille ensoleillée, ils libèrent des effluves puissants au moindre froissement.
Estragon & Autres herbes : Pour apporter une note d'originalité et de finesse à vos préparations culinaires.
En pratique à la pépinière : Ces variétés restent disponibles à la vente en pots une grande partie de l'année. Vous pouvez venir les observer directement en situation dans notre parc pour choisir le sujet idéal !